Главная » Блог » Летняя кухня под южным солнцем

Летняя кухня под южным солнцем

Летняя кухня под южным солнцем

      Совсем недавно побывал в гостях у своего друга на юге нашей страны. В прошлом году строил ему летнюю кухню, получилась замечательно. Понравилась не только самим хозяевам, но и соседям, а один из них тоже пожелал иметь на участке такое же сооружение. Так что мой отпуск, как обычно даром не прошел.

      В моем раннем детстве помню, была мода на летние кухни, особенно в сельской местности. Там обычно готовили корма скотине, делали заготовки на зиму, это было чисто практичное помещение без намека на эстетику. Сейчас летние кухни – это место для отдыха с семьей и друзьями. Они редко ограничиваются одним домиком и часто совмещаются с бассейном, игровыми площадками и вообще являются целым комплексом, включающим несколько строений.

      Выбор типа постройки и места

       Итак, соседний участок был по размеру точно таким же, как у моего друга, то есть больше, чем стандартные шесть соток. На нем был разбит сад и выделено место под грядки. Для летней кухни нашлось свободное место в дальнем уголке сада. Я объяснил хозяину участка, что главная проблема может заключаться в подводе коммуникаций, все-таки трубы и провода придется тянуть несколько десятков метров.

      Для прокладки коммуникаций придется выкопать глубокие траншеи, что может повредить садовым деревьям. В конечном итоге выбрали место ближе к дому, как оказалось, хозяин решил вырубить две очень старые яблони, которые мало давали урожая и давно мешали расти другим культурам.

      Хотя климат в этой местности довольно мягкий, настоящей зимы не бывает, но есть сезон ураганов и дождей, поэтому я посоветовал строить закрытую кухню, но с большими окнами до пола вдоль одной из стен. Их можно использовать и как входные двери и раздвигать, когда захочется быть ближе к природе.

      Подготовка места и выбор стройматериалов

       Чтобы расчистить место под кухню пришлось потрудиться. Яблони спили быстро, а для корчевания пней пригласили специальную службу, которая как раз этим и занимается. Пни раздробили и вытащили с помощью лебедок. Нам остался развороченный участок с двумя приличными ямами. Мы его разровняли и отметили размеры будущего строения. Площадка оказалась немного ниже общего уровня земли, но сровнялась в процессе рытья траншеи под фундамент. Весь выбранный грунт мы распределяли внутри периметра фундамента.

      Для дальнейших работ нужно было купить щебень известняковый для фундамента, цемент, песок, кирпич для стен и пиломатериал для крыши. Приобретение стройматериалов для отделки оставили на потом. Первым делом после расчистки и разметки нужно было проложить коммуникации и подсоединить воду и канализацию.

      Фундамент, стены и крыша

     Домик под кухню планировался одноэтажный, но с мансардной крышей. Для такой постройки не нужно сильно заглубленного фундамента, достаточно было выкопать траншею 50 см глубиной. На ее дно насыпали слой песка 10 см и такой же слой щебня, установили опалубку и в нее залили самодельный бетон. Через сутки фундамент был готов.

     Поскольку кухня летняя, то толщина стен в один кирпич нам показалась достаточной. Никакого отопления в кухне не предусматривалось, в ней планировалась сложить печь с плитой и мангалом, раковиной и рабочим столом. Она и будет отапливать помещение, если нужно.

      Для кладки печи пришлось искать опытного мастера-печника. Купили шамотный кирпич, он огнеупорный, выдерживает высокие температуры и предназначен специально для каминов и печей. Для печи нужно было сделать дополнительное основание. Для устройства бетонного пола необходимо было дополнительно купить щебень известняковый. Кладка стен и устройство печи шло параллельно.

     К концу возведения стен заказали стеклопакеты, три штуки, один из которых одновременно станет служить раздвижной дверью. Помещение кухни получилось просторным и светлым. Одна стена была прозрачной из-за окон, противоположную стену занимала массивная печь.

     Крышу кухни, как и планировали, сделали мансардной, с небольшим чердачком, который всегда пригодится в хозяйстве. В качестве кровли выбрали металлочерепицу, такую же, какой был покрыт дом. Для стропил приобрели сосновый брус, а для обрешетки использовали сосновую обрезную доску.

       Внутренняя отделка

      Поскольку помещение было условно разделено на рабочую зону и гостиную, то и отделка каждой зоны получилось своя. Пол возле печи выложили плиткой, в остальной части он был деревянный. Стены тоже отделали по-разному, фартук вдоль раковины, мангала и плиты украсили плиткой под натуральный камень. Получилось очень красиво.

       Две другие стены отделали вагонкой из лиственницы. Лаком ее покрывать не стали, пропитали натуральным маслом, что выявило и подчеркнуло структуру древесины. Потолок тоже отделали деревом, все той же лиственницей, перед пропиткой маслом ее так же, как и вагонку на стенах обработали огнеупорным составом.

Автор: А.О.Воропай 

Похожие статьи:

Что такое вторичный щебень знают многие. Но вот как правильно с ним работать, где применять, и настолько он эффективен не все знают ответов. Читайте историю одного самодельщика....
Владельцы частных домов знают, насколько бывает порой сложно определиться с тем, что будет выступать в качестве покрытия во дворе. Асфальтная крошка или бетон, тротуарная плитка или просто засыпать гравием. Читаем статью и знакомимся с преимуществами и недостатками....
Желание сэкономить при строительстве понять можно. Ведь если одни готовы выложить громадные суммы, то другие просто не располагают этими суммами. Чем можно заменить щебень 20-40, существует ли аналог цемента, зачем нужно знать геометрию.Это и другое в нашей статье поможет вам при строительстве....
Приобретая помощницу в виде бетономешалки, мы считаем, что наша строительная деятельность теперь пойдёт совсем по-другому. И это действительно так: время будет экономиться. Да только вот некоторые вопросы нужно уметь решать. Например, можно ли в бетономешалку высыпать крупный щебень фракции 40-70 или как надолго можно включать двигатель....
Щебень 5-20, цена которого и так невысока, стоит ли заменять аналогом и каким? А есть ли смысл нанимать работников, доверяя лишь отзывам в сети и их слову? На самом деле вопросов по удешевлению строительства множество и мы продолжаем поэтапно их рассматривать. Читайте продолжение нашей статьи и учитесь экономить....